sterno

Berapa Lama Sterno Menyala? Ketahui Durasi Dan Cara Menghitung Kebutuhannya

by
Berapa Lama Sterno Menyala Ketahui Durasi Dan Cara Menghitung Kebutuhannya

Saat menggunakan chafing dish untuk buffet, catering, atau acara prasmanan, salah satu pertanyaan yang paling sering muncul adalah: Berapa lama sterno dapat menyala? Pertanyaan ini penting karena berkaitan langsung dengan kualitas makanan yang disajikan. Jika bahan bakar habis terlalu cepat, makanan bisa kehilangan suhu idealnya. Sebaliknya, penggunaan sterno yang berlebihan dapat meningkatkan biaya operasional acara. … Read more

Apa Itu Sterno dan Fungsinya untuk Chafing Dish?

by
Apa Itu Sterno dan Fungsinya untuk Chafing Dish

Pernah melihat makanan di meja prasmanan hotel atau acara pernikahan tetap hangat selama berjam-jam tanpa menggunakan listrik? Rahasianya adalah penggunaan sterno atau yang sering disebut juga sebagai chafing fuel. Bagi bisnis catering, hotel, restoran, hingga penyelenggara acara, sterno merupakan salah satu perlengkapan penting yang membantu menjaga kualitas makanan selama penyajian berlangsung. Selain praktis, sterno juga … Read more