sterno -

Cara Menghitung Kebutuhan Sterno Gel untuk Pesta Prasmanan 500 Porsi (Anti Makanan Dingin!)

October 16, 2026 by sterno

Menyajikan makanan yang lezat adalah satu hal, tetapi memastikan makanan tersebut tetap hangat sejak tamu pertama hingga tamu terakhir datang adalah tantangan yang sama sekali berbeda. Dalam bisnis katering dan wedding organizer, menyajikan makanan yang sudah dingin adalah kesalahan fatal yang bisa merusak reputasi bisnis Anda. Untuk acara berskala menengah seperti pesta pernikahan atau gathering … Read more

Bahaya Spirtus Cair! Ini Alasan Katering Profesional Beralih ke Sterno Gel

October 9, 2026 by sterno

Bagi para pengusaha katering, menjaga hidangan tetap hangat di atas meja prasmanan (chafing dish) adalah sebuah kewajiban. Makanan yang hangat adalah kunci kepuasan pelanggan. Namun, sayangnya, demi menekan biaya operasional, masih banyak pengusaha katering tradisional yang menggunakan spirtus cair sebagai bahan bakar pemanas makanan. Di atas kertas, spirtus cair memang terlihat murah. Namun, tahukah Anda … Read more

Harga Gas Portable 1 Dus (Hi-Cook & Super Cook) Terbaru, Dapatkan di Sini

October 2, 2026 by sterno

Menjaga kelancaran operasional dapur katering, restoran, atau bisnis event organizer membutuhkan kepastian pasokan bahan bakar. Membeli gas portabel secara eceran tidak hanya memboroskan anggaran belanja, tetapi juga mengancam kelancaran acara jika stok tiba-tiba habis di tengah jalan. Bagi pelanggan B2B (Business to Business), membeli dalam hitungan karton atau dus adalah langkah paling logis untuk menekan … Read more

Kemping Tapi Gas Habis di Tengah Jalan? 7 Cara Masak Darurat Agar Perut Tetap Kenyang!

October 2, 2026September 25, 2026 by sterno

Membayangkan seduhan kopi hangat atau mi rebus di tengah dinginnya udara pegunungan adalah salah satu motivasi terbesar saat merencanakan camping. Namun, bayangan indah tersebut bisa seketika hancur jika Anda kehabisan bahan bakar di tengah aktivitas memasak. Bayangkan skenario ini, Air mi instan baru saja setengah matang, dingin mulai menusuk, perut sudah lapar, dan tiba-tiba api … Read more

SOP Aman Menyimpan Stok Gas Portable & Sterno di Gudang Restoran

September 18, 2026 by sterno

Dapur restoran, hotel, maupun katering selalu beroperasi dengan ritme yang cepat dan suhu yang panas. Di tengah kesibukan tersebut, bahan bakar seperti gas portabel dan sterno gel menjadi tulang punggung operasional. Mulai dari menyalakan torch untuk finishing hidangan hingga menjaga hidangan buffet tetap panas. Namun, di balik kepraktisannya, menyimpan bahan bakar dalam skala grosir (kartonan) … Read more

Berapa Kaleng Gas Portable yang Dibutuhkan untuk Camping 3 Hari 2 Malam? Ini Hitungannya

September 11, 2026 by sterno

Membayangkan seduhan kopi hangat atau mi rebus di tengah dinginnya udara pegunungan adalah salah satu motivasi terbesar saat merencanakan camping. Namun, bayangan indah tersebut bisa seketika hancur jika Anda kehabisan bahan bakar di tengah aktivitas memasak. Kekurangan gas portabel di alam bebas bukan hanya soal perut lapar, tetapi juga menyangkut keselamatan, terutama jika Anda sangat … Read more

Perbedaan Gas Butane Biasa dan Gas Las Portabel, Jangan Salah Pilih!

September 4, 2026 by sterno

Bagi orang awam, tabung gas kaleng yang dijual di pasaran mungkin terlihat sama saja. Bentuknya silinder, ukurannya mirip, dan sama-sesama digunakan untuk menyalakan api. Namun, bagi Anda pemilik bengkel, teknisi AC (HVAC), atau penggiat aktivitas outdoor, salah memilih jenis gas kaleng bisa berakibat fatal pada hasil pekerjaan Anda. Membedakan gas kompor biasa dengan gas las … Read more

Cara Tepat Menghitung Kebutuhan Sterno Gel untuk Acara Catering & Prasmanan

August 28, 2026 by sterno

Kehabisan bahan bakar pemanas di tengah acara adalah skenario terburuk bagi setiap pengusaha katering. Makanan yang dingin tidak hanya merusak cita rasa, tetapi juga menurunkan reputasi bisnis Anda di mata klien. Sebaliknya, menyetok bahan bakar terlalu banyak di lapangan justru membuang ruang dan menguras biaya operasional. Perhitungan yang akurat adalah kunci efisiensi. Mengapa Perhitungan Sterno … Read more

1 Kaleng Gas Las Bisa untuk Berapa Sambungan Pipa Tembaga?

August 21, 2026 by sterno

Dalam pekerjaan instalasi maupun perbaikan AC, gas las portabel menjadi salah satu perlengkapan yang hampir selalu dibawa oleh teknisi. Selain praktis, gas las mampu menghasilkan nyala api dengan suhu tinggi yang dibutuhkan untuk proses brazing atau penyambungan pipa tembaga. Namun, ada satu pertanyaan yang cukup sering muncul, terutama dari teknisi pemula maupun pemilik usaha HVAC, … Read more

Fuel Gel untuk Chafing Dish! Pengertian, Fungsi, dan Cara Menggunakannya

August 21, 2026August 14, 2026 by sterno

Dalam penyajian makanan prasmanan atau buffet, menjaga makanan tetap hangat adalah hal yang sangat penting. Makanan yang disajikan pada suhu yang tepat tidak hanya lebih nikmat disantap, tetapi juga membantu mempertahankan kualitas, aroma, dan teksturnya. Salah satu solusi yang paling banyak digunakan oleh hotel, restoran, jasa katering, hingga penyelenggara acara adalah fuel gel untuk chafing … Read more